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La teglia da forno in lega di alluminio pressofuso con rivestimento ceramico su entrambi i lati, un innovativo utensile da cucina per la cucina moderna, combina la tecnologia di pressofusione ad alta pressione con un rivestimento ceramico su entrambi i lati per garantire una lunga durata e prestazioni ecologiche e salutari. Il suo design a doppia superficie consente un riscaldamento simultaneo, garantendo una cottura più uniforme e preservando i sapori naturali degli ingredienti. La superficie ceramica è sicura, atossica e facile da pulire, mentre la base in lega di alluminio pressofuso conduce rapidamente il calore, riducendo significativamente i tempi di cottura e migliorando l'efficienza.La sua estetica minimalista e contemporanea aggiunge praticità e fascino visivo alla cucina di tutti i giorni.
| Nome del prodotto: | Teglia in ceramica bifacciale |
| Posizione di installazione. | Piano cottura a gas/Piano cottura a induzione |
Scenari di utilizzo del prodotto
1. Situazioni di cucina leggera e nutriente in famiglia
Nome del prodotto: Piatto da colazione in lega di alluminio pressofuso leggero e a riscaldamento rapido, con rivestimento ceramico su entrambi i lati
Luogo di installazione: fornelli a gas domestici/piastra a induzione
Progettato appositamente per una colazione nutriente e pasti leggeri da consumare quotidianamente in famiglia, il nucleo in lamiera di alluminio pressofuso di 2 mm di spessore, abbinato a un doppio strato di rivestimento in ceramica, garantisce un riscaldamento rapidissimo e uniforme, assicurando un effetto antiaderente naturale senza bisogno di aggiungere grassi. Il design a doppia piastra consente di cuocere contemporaneamente pane tostato, uova e verdure, preparando un pasto delizioso e salutare in pochi minuti. Il corpo leggero può essere impugnato con una sola mano, mentre la superficie in nanoceramica si pulisce con un semplice risciacquo, eliminando il rischio di rilascio di sostanze chimiche dai rivestimenti e offrendo alla famiglia un’esperienza culinaria sicura e comoda.
2. Situazioni in cui si mangia all’aperto con cibo da asporto
Nome del prodotto: Teglia da forno in alluminio pressofuso antiurto per uso esterno con rivestimento ceramico su entrambi i lati
Posizione di installazione: fornello portatile a cartuccia / fornello a legna da esterno
Progettata su misura per attività all’aperto come il campeggio e i picnic, è realizzata in un unico pezzo di lega di alluminio pressofuso ad alta resistenza; la struttura è robusta e resistente alle cadute, in grado di sopportare senza problemi gli urti durante il trasporto nello zaino. La piastra in ceramica su entrambi i lati permette di fissare gli ingredienti e di riscaldarli direttamente sul fuoco; l’efficiente conduzione termica riduce i tempi di cottura all’aperto, mentre il rivestimento in ceramica resiste al fuoco vivo e alla cottura a secco, evitando che il cibo si bruci. Il design con manici pieghevoli o rimovibili lo rende leggero e poco ingombrante una volta riposto, consentendo di preparare anche all’aperto piatti dalla consistenza dorata e croccante e di godersi appieno l’atmosfera del campeggio.
3. Scenario di servizio efficiente per pasti veloci in ambito commerciale
Nome del prodotto: Teglia da forno in lega di alluminio pressofusa di livello professionale, altamente resistente, con rivestimento antiaderente su entrambi i lati
Posizione di installazione: piano cottura a induzione per uso commerciale / piastra di cottura ribaltabile
Per soddisfare le esigenze di servizio continuo di locali come caffetterie e snack bar, la piastra di cottura è realizzata con un substrato in lega di alluminio pressofuso di maggiore spessore e un rivestimento in ceramica rinforzata a tre strati, in grado di resistere a centinaia di cicli di cottura ad alta frequenza al giorno. Grazie all’elevata capacità di accumulo termico, è possibile cuocere rapidamente un panino o una frittella con una sola apertura e chiusura della piastra, contribuendo così ad aumentare la rotazione dei tavoli. La superficie in ceramica resistente all’usura è anti-graffio e non si carbonizza né accumula sporco; abbinata al design monoblocco pressofuso senza giunture, garantisce una pulizia rapida e senza sforzo ed è lavabile in lavastoviglie, rendendola un partner efficiente, affidabile e senza pensieri per le cucine professionali.
Specifiche del prodotto
| Categorie di parametri | Indicatori tipici |
|---|---|
| Materiale della matrice | ADC12 / A380 Alluminio pressofuso (conforme alle norme di sicurezza per il contatto con gli alimenti) |
| Tipi di rivestimento | Rivestimento nanoceramico a base acquosa a doppio strato/triplo strato (senza PTFE/PFOA) |
| Spessore del substrato | 2,0 mm - 3,0 mm |
| Spessore del rivestimento | 80-120 μm |
| Coefficiente di conducibilità termica | circa 96 W/(m·K) (matrice in alluminio) |
| Intervallo di temperatura operativa | da -20 °C a 450 °C |
| Grado di antiaderenza | Test di non adesione delle uova fritte: ≥8.000 cicli (metodo di abrasione a secco) |
| Durezza alla resistenza ai graffi | ≥5H (durezza della matita) |
| Fonti di calore compatibili | Fornelli a gas, fornelli a induzione, fornelli elettrici in vetroceramica, forni, fornelli a cartuccia |
| manico | Impugnatura in bakelite rimovibile/pieghevole con protezione termica (resistente a temperature fino a 150 °C) |
| pesi | Circa 1,3-1,8 kg (a seconda delle dimensioni) |
| Dimensioni (lunghezza × larghezza) | Modelli comuni: 240×240 mm / 280×280 mm, altezza di chiusura dello stampo su entrambi i lati circa 35 mm |
| Certificazione in materia di sicurezza alimentare | Conforme alle norme FDA, LFGB e alla serie GB 4806 |
| Colore | Bianco ceramico, crema albicocca, grigio pietra, ecc.; colori personalizzabili |
Vantaggio del prodotto
- Cottura a doppia faccia: efficienza raddoppiata
Il riscaldamento simultaneo su entrambi i lati elimina la necessità di girare gli alimenti: basta chiuderlo una volta per ottenere una cottura su entrambi i lati, garantendo un riscaldamento più uniforme degli ingredienti, una velocità di cottura superiore di oltre 40% e una maggiore ritenzione dei succhi. - Senza olio, salutare, davvero antiaderente
Il rivestimento in nanoceramica compatta, con una superficie liscia e priva di pori, grazie alle sue naturali proprietà antiaderenti riduce di oltre il 90% l'uso di grassi, consentendo una cottura a basso contenuto calorico e senza appesantimento, oltre a non presentare alcun rischio di rilascio di fluoruri, garantendo così la massima tranquillità alle famiglie con neonati e bambini. - Riscaldamento rapido interamente in alluminio, a risparmio energetico e di tempo
La base in alluminio pressofuso ad alta pressione presenta un’efficienza termica di gran lunga superiore a quella del ferro e dell’acciaio inossidabile; il tempo di preriscaldamento si riduce della metà e basta un fuoco medio-basso per raggiungere la temperatura di cottura ideale, consentendo un risparmio energetico e rendendola particolarmente adatta al riscaldamento efficiente dei fornelli a induzione. - Realizzato in un unico pezzo mediante pressofusione, è resistente e durevole
Il corpo è realizzato in un unico pezzo senza saldature, presenta un'elevata resistenza alla deformazione e non si deforma facilmente anche in caso di utilizzo prolungato a temperature elevate. Il rivestimento ceramico e il corpo in alluminio sono sottoposti a uno speciale trattamento di ancoraggio che garantisce un forte legame, evitando la scheggiatura o il distacco della ceramica. - Facile da gestire, adatto a ogni situazione
Entrambi i lati, interno ed esterno, sono rivestiti in ceramica antiaderente; una volta terminato l’uso, la teglia può essere lavata intera sotto l’acqua corrente o messa in lavastoviglie. Adatta a diversi tipi di fornelli, dalla cucina di casa al fuoco all’aperto, questa teglia soddisfa le più svariate esigenze culinarie.
Produzione e servizi
La Ningbo Hexin Mould & Plastic Co., Ltd. ha esteso la propria esperienza ventennale nella pressofusione di leghe di alluminio per il settore automobilistico alla produzione di utensili da cucina di alta qualità, realizzando una linea di produzione autonoma che copre l’intero processo, dalla progettazione degli stampi alla pressofusione di precisione ad alta pressione, dalla sbavatura e granigliatura al rivestimento ceramico e alla sinterizzazione ad alta temperatura. Controlliamo rigorosamente ogni fase del processo in conformità con il sistema di gestione dei materiali a contatto con gli alimenti; la matrice in alluminio pressofuso viene sottoposta ad analisi spettrale e controllo radiografico per garantire una struttura densa e priva di difetti, mentre il rivestimento ceramico, realizzato mediante spruzzatura elettrostatica e sinterizzazione a gradiente, garantisce un effetto antiaderente di lunga durata e un'adesione salda. Il nostro stabilimento è certificato ISO 9001 e ISO 14001 ed è in grado di fornire ai clienti di marca un servizio flessibile e completo, che spazia dalla personalizzazione OEM/ODM all’ottimizzazione del design e della struttura fino alla consegna in serie; supportiamo un’ampia gamma di combinazioni cromatiche, l’incisione laser delle targhette identificative e imballaggi personalizzati, aiutando ogni partner a lanciare rapidamente sul mercato prodotti da cucina salutari e distintivi.
