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A assadeira ceramica dupla face em liga de alumínio fundido, um inovador utensílio de cozinha para a cozinha moderna, combina a tecnologia de fundi??o sob alta press?o com um revestimento ceramico dupla face para oferecer durabilidade robusta e desempenho ecológico e saudável. O seu design dupla face permite o aquecimento simultaneo, garantindo um cozimento mais uniforme e preservando os sabores naturais dos ingredientes. A superfície ceramica é segura, n?o tóxica e fácil de limpar, enquanto a base em liga de alumínio fundido conduz o calor rapidamente, reduzindo significativamente o tempo de cozimento e aumentando a eficiência.A sua estética minimalista e contemporanea acrescenta conveniência e apelo visual à cozinha do dia a dia.
| Nome do produto: | Tabuleiro de ceramica para cozedura com dois lados |
| Posi??o de instala??o. | Fog?o a gás/Fog?o de indu??o |
Cenários de utiliza??o do produto
1. Cenários de cozinha leve e nutritiva em casa
Nome do produto: Prato de pequeno-almo?o de alumínio fundido por press?o, leve e de aquecimento rápido, com revestimento ceramico em ambos os lados
Local de instala??o: fog?o a gás doméstico/fog?o de indu??o
Concebido especificamente para pequenos-almo?os nutritivos e refei??es ligeiras no dia-a-dia da família, o núcleo em chapa de alumínio fundido com 2 mm de espessura, combinado com um revestimento ceramico de dupla camada, aquece muito rapidamente e de forma uniforme, permitindo um efeito antiaderente natural sem necessidade de gordura adicional. O design de prensagem dupla permite assar torradas, fritar ovos e cozinhar legumes em simultaneo, preparando uma refei??o saborosa e saudável em apenas alguns minutos. O corpo leve permite segurá-lo com uma só m?o, e a superfície de ceramica nanométrica limpa-se com um simples enxaguamento, eliminando o risco de liberta??o de substancias de revestimentos químicos e proporcionando à família uma experiência culinária segura e prática.
2. Cenários de refei??es ao ar livre e portáteis
Nome do produto: Tabuleiro de cozedura dupla face em alumínio fundido por press?o, resistente a impactos, para utiliza??o no exterior
Local de instala??o: fog?o portátil a cartucho / fog?o a lenha para exterior
Concebida especificamente para atividades ao ar livre, como acampamentos e piqueniques, é fabricada numa pe?a única de liga de alumínio fundida sob press?o de alta resistência, com uma estrutura robusta e resistente a quedas, que n?o se danifica com os solavancos da mochila. A assadeira ceramica de dupla face permite prender os alimentos e colocá-los diretamente sobre o fogo para aquecer; a condu??o térmica eficiente reduz o tempo de cozedura ao ar livre, ao mesmo tempo que o revestimento ceramico resiste ao fogo aberto e à cozedura a seco, evitando que os alimentos queimem. Com um design de pegas dobráveis ou removíveis, é fácil de guardar e n?o ocupa espa?o, permitindo preparar pratos ao ar livre com uma textura dourada e estaladi?a, para desfrutar da atmosfera acolhedora do acampamento.
3. Cenário de servi?o eficiente de refei??es rápidas num estabelecimento comercial
Nome do produto: Tabuleiro de cozedura de alumínio fundido de alta durabilidade, de nível comercial, com revestimento antiaderente em ambos os lados
Local de instala??o: placa de indu??o comercial/placa de grelhar inclinável
Para responder às necessidades de servi?o contínuo em cafés, estabelecimentos de refei??es ligeiras e outros espa?os comerciais, a placa de cozedura utiliza um material de base em liga de alumínio fundida sob press?o de espessura refor?ada e um revestimento ceramico refor?ado de três camadas, sendo capaz de suportar centenas de opera??es diárias de cozedura sob press?o a alta frequência. Com elevada capacidade de reten??o de calor, basta uma única abertura e fecho para preparar rapidamente um panini ou uma panqueca, o que contribui para aumentar a rota??o das mesas. A superfície ceramica resistente ao desgaste é resistente a riscos e n?o acumula resíduos carbonizados; aliada ao design monobloco fundido sem costuras, facilita a limpeza, poupando tempo e esfor?o, e pode ser lavada na máquina de lavar lou?a, sendo assim um parceiro eficiente, fiável e sem preocupa??es para as cozinhas comerciais.
Especifica??es do produto
| Categorias de parametros | Indicadores típicos |
|---|---|
| Material da matriz | ADC12 / A380 – Liga de alumínio fundida sob press?o (em conformidade com as normas de seguran?a para contacto com alimentos) |
| Tipos de revestimento | Revestimento nanoceramico à base de água de duas ou três camadas (sem PTFE/PFOA) |
| Espessura da matriz | 2,0 mm - 3,0 mm |
| Espessura do revestimento | 80-120 μm |
| Coeficiente de condu??o térmica | Cerca de 96 W/(m·K) (matriz de alumínio) |
| Gama de temperaturas de funcionamento | -20 °C a 450 °C |
| Nível de antiaderência | Teste de resistência ao aderimento ao fritar ovos: ≥8 000 ciclos (método de atrito a seco) |
| Dureza resistente a riscos | ≥5H (dureza do lápis) |
| Fontes de calor aplicáveis | Fog?o a gás, fog?o de indu??o, fog?o elétrico de ceramica, forno, fog?o a cartucho |
| manípulo | Pega removível/dobrável em bakelite, resistente ao calor (resistente a temperaturas até 150 ℃) |
| pesos | Cerca de 1,3-1,8 kg (dependendo do tamanho) |
| Dimens?es (comprimento × largura) | Modelos comuns: 240 × 240 mm / 280 × 280 mm, altura de fecho do molde em ambas as faces de cerca de 35 mm |
| Certifica??o de seguran?a alimentar | Em conformidade com as normas da FDA, LFGB e da série GB 4806 |
| Cor | Branco ceramico, creme-alperce, cinza-rocha, etc., cores personalizáveis |
Vantagem do produto
- Cozedura por press?o em ambos os lados, eficiência duplicada
Aquecimento simultaneo nas duas faces, sem necessidade de virar para assar cada face separadamente; basta fechar uma vez para assar ambos os lados, garantindo um aquecimento mais uniforme dos alimentos, acelerando o tempo de cozedura em mais de 40% e retendo mais suculência. - Saúde sem óleo, verdadeiramente antiaderente
Revestimento nanoceramico compacto, com superfície lisa e sem poros, que, gra?as às suas propriedades antiaderentes naturais, reduz o uso de gorduras em mais de 90%, permitindo uma cozinha com poucas calorias e sem peso, além de n?o apresentar risco de liberta??o de fluoretos, sendo assim seguro para famílias com bebés e crian?as. - Aquecimento rápido totalmente em alumínio, economiza energia e tempo
A eficiência de condu??o térmica da base de alumínio fundido sob alta press?o é muito superior à do ferro e do a?o inoxidável; o tempo de pré-aquecimento é reduzido para metade e é possível atingir a temperatura ideal de cozedura mesmo em lume médio-baixo, o que permite poupar energia e é especialmente adequado para o aquecimento eficiente em fog?es de indu??o. - Fundido numa única pe?a, resistente e duradouro
A estrutura é moldada numa única pe?a, sem soldaduras, apresentando elevada resistência à deforma??o e n?o tendendo a empenar mesmo após uma utiliza??o prolongada a altas temperaturas. O revestimento ceramico e a estrutura de alumínio s?o submetidos a um tratamento especial de fixa??o, garantindo uma forte aderência, sem que a ceramica se lasque ou descasque. - Fácil de cuidar, adequado a todas as situa??es
Possui revestimento antiaderente de ceramica tanto no interior como no exterior; após a utiliza??o, pode ser lavada na totalidade ou colocada na máquina de lavar lou?a. é compatível com vários tipos de fog?es, desde cozinhas domésticas até fogos a lenha ao ar livre; uma única assadeira satisfaz as mais diversas necessidades culinárias.
Fabrico e servi?os
A Ningbo Hexin Moulding Co., Ltd. alargou a sua experiência de mais de vinte anos na fundi??o sob press?o de ligas de alumínio para a indústria automóvel à fabrica??o de utensílios de cozinha de alta qualidade, tendo criado uma linha de produ??o autónoma que abrange todo o processo, desde a conce??o de moldes, fundi??o sob press?o de alta press?o e precis?o, remo??o de rebarbas e jateamento, até à aplica??o de revestimentos ceramicos e sinteriza??o a alta temperatura. Controlamos rigorosamente cada etapa do processo, em conformidade com o sistema de gest?o de materiais em contacto com alimentos. A matriz de alumínio fundido é submetida a análise espectral e inspe??o por raios X para garantir uma estrutura densa e isenta de defeitos; o revestimento ceramico é aplicado através de pulveriza??o eletrostática e de um processo de sinteriza??o em gradiente, garantindo uma aderência sólida e propriedades antiaderentes de longa dura??o. As nossas instala??es est?o certificadas pelas normas ISO 9001 e ISO 14001, permitindo-nos oferecer aos nossos clientes de marca um servi?o flexível e completo, desde a personaliza??o OEM/ODM e a otimiza??o da estrutura e do design até à entrega em série. Oferecemos suporte a uma ampla variedade de combina??es de cores, grava??o a laser em placas de identifica??o e embalagens personalizadas, ajudando cada um dos nossos parceiros a lan?ar rapidamente no mercado utensílios de cozinha saudáveis e diferenciados.
